Prof. i.R. Dr. Elmar Schlich
Prozesstechnik in Lebensmittel- und Dienstleistungsbetrieben 1993 - 2014
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E-Mail: elmar.schlich
Vita
- Jahrgang 1951, geboren in Bonn
- 1969 - 1974: Studium des Maschinenbaus, Fachrichtung Verfahrenstechnik an der Rheinisch-Westfälischen Technischen Hochschule (RWTH) Aachen
- 1974 - 1976: Promotionsstipendiat und wissenschaftlicher Assistent am Lehrgebiet für Energie- und Stofftransport der RWTH, Promotion zum Dr.-Ing. (1977) mit einer Dissertation zur Druckvergasung von Steinkohle (Erstgutachter: Prof. Dr.-Ing. H. Köhne)
- 1977 - 1983: Industrietätigkeit im Bereich kerntechnischer Forschung und Entwicklung, zuletzt als Leiter der Abteilung Verfahrenstechnische Entwicklung
- 1983 - 1993: Professor für Maschinen- und Gerätetechnik im Fachbereich Ernährungs- und Haushaltstechnik der Fachhochschule Rheinland-Pfalz, Abt. Trier (heute: Hochschule Trier)
- 1993 - 2014: Universitätsprofessor an der Justus-Liebig-Universität Gießen, zunächst als Inhaber der Professur für Haushaltstechnik; 2004 umbenannt in Professur für Prozesstechnik in Lebensmittel- und Dienstleistungsbetriebe
- seit 2014 im Ruhestand (liest nicht)
Schwerpunkte in der Forschung, Publikationen
- Energie- und Stofftransport in Lebensmittel- und Dienstleistungsbetrieben
- Garverfahren und Lebensmittelqualität
- Ökobilanzierung - Life Cycle Assessment
- Ecology of Scale - Skaleneffekte der Prozess- und Umwelttechnik
- Product Carbon Footprint (PCF)
- Consumer Carbon Footprint (CCF)
- Area Mass Index - Skaleneffekte der Thermodynamik des Menschen
Weitere Informationen:
- https://www.researchgate.net/profile/Elmar_Schlich
- https://de.wikipedia.org/wiki/Ecology_of_Scale
- https://de.wikipedia.org/wiki/Area_Mass_Index
Mitgliedschaften, Ehrenämter, Sonstiges
- 1991 - 1994: Ehrenamtlicher Vorstand am Öko-Institut - Institut für angewandte Ökologie e.V. Freiburg, Darmstadt und Berlin, 1993/94 Sprecher des Vorstands
- 1997 - 1999: Vorsitzender des Fachausschusses Haushaltstechnik der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh)
- 1998: DAAD-Gastprofessur an der Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR), Curitiba, Brasilien
- 1997 - 1999: Dekan des damaligen Fachbereichs „Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (FB 19)“ an der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU)
- 1999 - 2002: Gründungsprodekan des Fachbereichs „Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement (FB 09)“ an der JLU
- 2001: Ehrenprofessur der Fakultät für Maschinenwesen an der St. Istvan University Gödöllö (Ungarn) für die Verdienste um die Universitätskooperation mit der JLU
- 2011: Gründer des “Indonesian Institute of Life Cycle Assessment” als An-Institut der University Gadjah Mada (UGM) in Yogyakarta, Java, Republic of Indonesia
- seit 2016: Koordinator der Begutachtung wissenschaftlicher Manuskripte für das Journal „Hauswirtschaft und Wissenschaft“
- ab 2018: Herausgeber des Online-Journals „Hauswirtschaft und Wissenschaft"
- Mitgliedschaften: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh), Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Haushalt in Bildung und Forschung (HaBiFo)