Konferenzbesuch in Irland
09.08.2024: Unter dem Titel „Home Economics in a Time of Transformation: Bridging the Past - Charting the Future“ fand der XXV World Congress der International Federation for Home Economics (IFHE) in Galway, Irland vom 23. bis 28. Juni 2024 statt. Die Mitarbeiterinnen des Lehrstuhls, Vera Lange und Juliane Yildiz, waren dabei und berichten über den Kongress.
- Understanding Food Waste Prevention Practices (FWPP) in German Households (Vera Lange)
- Food banks in Germany: Does one solution fit all? (Juliane Yildiz)
Der Kongress ermöglichte einen internationalen Austausch und Inspiration, spannende Keynotes, interessante Vorträge sowie fachlich-konstruktive Diskussionen in den Sessions.
Dazu die Gelegenheit, das wunderschöne Galway, die irische Esskultur und die deutsche Delegation näher kennenzulernen. Eine rundum wertvolle Erfahrung!
Weitere Informationen zum Kongress finden sich auf der Website unter https://www.ifhe2024.com/
