GreenDairy

Kontakt: GreenDairy
Professur für ökologischen Landbau
Karl-Glöckner-Straße 21 C
D-35394 Giessen
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Fax: +49 641 99 37739
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Einführung: Der LOEWE Schwerpunkt GreenDairy entwickelt innovative Tier-Pflanze-Landwirtschaftssysteme, die sowohl ökologisch als auch ökonomisch nachhaltig sind, ein besonderes Maß an Tierwohl ermöglichen und eine breite gesellschaftliche Akzeptanz finden. GreenDairy erforscht nachhaltige Milchviehhaltungssysteme in Bio-Betrieben mit den Wertschöpfungsketten Milch, Fleisch und pflanzliche Lebensmittel. Die Rinderhaltung in einem kombinierten System gilt als eine der möglichen Lösungen zur Schließung der entkoppelten Stoffkreisläufe in der Landwirtschaft. Es mangelt jedoch an Wissen über die Auswirkungen verschiedener Intensitätsstufen solcher Produktionssysteme auf Ökologie, Ökonomie und Tierschutz. GreenDairy wird diese Auswirkungen anhand einer einzigartigen und hochmodernen Milchviehanlage untersuchen.

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