Veröffentlichungen • Gießener Vollwert-Ernährungs-Studie Teil II (Gießener Schwangerschafts-Studie)

2005

Koebnick C, Leitzmann R, Garcia AL, Heins UA, Heuer T, Golf S, Katz N, Hoffmann I, Leitzmann C: Long-term effect of a plant-based diet on magnesium status during pregnancy Eur J Clin Nutr 59 (2), 219-225, 2005

2004

Koebnick C, Hoffmann I, Dagnelie PC, Heins U, Wickramasinghe SN, Ratnayaka ID, Gruendel S, Lindemans J, Leitzmann C: Long-term ovo-lacto vegetarian diet impairs vitamin B-12 status in pregnant women. J Nutr 134 (12), 3319-26, 2004

2002

Koebnick C, Heins UA, Dagnelie PC, Wickramasinghe SN, Ratnayaka ID, Hothorn T, Pfahlberg AB, Hoffmann I, Lindemans J, Leitzmann C: Longitudinal concentrations of vitamin B12 and vitamin B12-binding proteins during uncomplicated pregnancy Clin Chem 48 (6), 928-933, 2002

Koebnick C, Heins UA, Hoffmann I, Leitzmann C: Die Bedeutung von Vitamin B12 in der Schwangerschaft und daraus resultierende Empfehlungen für die Schwangerschaftsvorsorge Geburtshilfe Frauenheilk 62, 227-233, 2002

2001

Heins U: Gießener Vollwert-Ernährungs-Studie Teil II: Einfluß der Kostform auf den Eisen-, Zink- und Kupferstatus Dissertation Gießen (2001)

Koebnick C, Heins UA, Hoffmann I, Dagnelie PC, Leitzmann C: Folate status during pregnancy in women is Improved by Long-term High Vegetable intake compared with the average Western Diet Journal of Nutrition 131, 733-739, 2001

Koebnick C, Heins U, Hoffmann I, Leitzmann C: Folat- und Vitamin-B12-Mangel in der Schwangerschaft. Vortrag auf dem 38. Wissenschaftlichen Kongress der DGE, Giessen Proceedings of the German Nutrition Society, 2001

Koebnick C, Heins U, Hoffmann I, Leitzmann C: Folate and vitamin B12 deficiency during pregnancy. Vortrag auf dem 17th Interational Congress of Nutrition, Wien, Österreich, 2001 Annals of Nutrition an Metabolism, 45 (1), 469, 2001

Koebnick C, Heins U, Hoffmann I, Leitzmann C: Einfluß der Kostform auf die Homocysteinspiegel in der Schwangerschaft. Vortrag auf der 9. Jahrestagung der Deutschen Arbeitsgemeinschaft für Epidemiologie, Garmisch-Partenkirchen, 2001

2000

Koebnick C: Gießener Vollwert-Ernährungs-Studie Teil II: Einfluß der Kostform auf den Vitamin-B12- und Folatstatus in der Schwangerschaft Dissertation Gießen (2000)

1999

Heins U, Koebnick C, Leitzmann C: Vinegar Drink to improve iron-status in pregnancy. 10th International Symposium on Trace Elements in Man and Animal, Evian, France 1999

Heins U, Koebnick C, Leitzmann C: Zinc status in pregnancy assessed by hair analysis - nutritional influences. 10th International Symposium on Trace Elements in Man and Animal, Evian, France 1999

Heins U, Koebnick C, Leitzmann C: Ernährungsberatung in der Schwangerschaft. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) e.V. 44 (9), 226-231, 1999

Koebnick C, Heins U, Leitzmann C: Ernährung in der Schwangerschaft Teil II: Vollwert-Ernährung - Lebensmittelverzehr und Gestationsverlauf. Ernähr 23 (7), 302-307, 1999

Heins U, Koebnick C, Leitzmann C: Ernährung in der Schwangerschaft Teil I: Überblick. Ernähr 23 (6), 246-50, 1999

1998

Saalfrank J, Heins U, Koebnick C, Leitzmann C: Methodische Aspekte zur hämatoflourometrischen Messung von Zinkprotoporphyrin in der Diagnostik des Eisenmangels. Z Ernährungswiss 1998, 37 (1), 126-127

Heins U, Jontofsohn E, Koebnick C, Leitzmann C: Versorgung von Vollwertköstlerinnen mit Zink in der Schwangerschaft. Z Ernährungswiss 37 (1), 125, 1998

Unkelbach B, Koebnick C, Heins U, Leitzmann C: Folatstatus in der Frühschwangerschaft von Vollwertköstlerinnen. Z Ernährungswiss 37 (1), 86-87, 1998

1997

Heins U: Schwanger - Essen für zwei !? Tagungsband Gesunde Kinder - (k)ein Problem. Verband für unabhängige Gesundheitsberatung e.V., Gießen 1997

Koebnick C: Mit Vollwert-Ernährung durch die Schwangerschaft - eine Studie wird vorgestellt. Tagungsband Gesunde Kinder - (k)ein Problem, Verband für unabhängige Gesundheitsberatung e.V., Gießen 1997

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