Wie sehen visuelle Botschaften für mehr Suffizienz aus?
01.07.2024: Anfang Juli startet wieder die Ausstellung mit Arbeiten von Studierenden aus dem Modul MK 118 „Ernährungskultur und -kommunikation“ unter der Leitung von Prof. Dr. Jasmin Godemann. Die Studierenden setzen sich in der Veranstaltung mit Fragen aus dem Spannungsfeld Ernährung, Kultur und Nachhaltigkeit auseinander und eine zentrale Rolle spielt dabei die visuelle Kommunikation. Dieses Jahr seht das Thema Suffizienz im Zentrum der Ausstellung und am Ende des Moduls wenden die Teilnehmenden das Gelernte praktisch in der selbstständigen Erstellung von Postern an, welche in der Zeughausbibliothek ausgestellt werden.
Mit diesen Postern sollen zentrale Botschaften der „Strategie des Genug“ (Sachverständigenrat für Umweltfragen SRU (2024): Suffizienz als ‘Strategie des Genug’: Eine Einladung zur Diskussion) auf dem Weg zu einer nachhaltigen Gesellschaft im Kontext von Ernährung und vor dem Hintergrund der Überschreitung der planetaren Grenzen kommuniziert werden kann.
Nachhaltigkeitsstrategien kurz und knapp:
Effizienzstrategie:
bessere und wirkungsvollere Nutzung von Stoffen
Konsistenzstrategie:
andere Nutzung von künstlichen Stoffen, die stärker mit natürlichen Stoffströmen vereinbar ist
Suffizienzstrategie:
genügsamere, geringere Nutzung von insgesamt weniger Stoffen
Um die Komplexität von Kommunikationsprozessen praktisch nachzuvollziehen, wurde zudem zum ersten Mal im Rahmen dieses Moduls ein Planspiel durchgeführt, bei dem die Studierenden in die Rolle verschiedener Akteur:innen schlüpften, um gemeinsam aus der Sicht ihrer Rolle über die mögliche Durchführung und Bedingungen eines Palmölprojekts in einem fiktiven Land zu verhandeln.
Grundlage hierfür war eine adaptierte Version des Planspiels „Konflikte um Land“ der Nachwuchsgruppe GLOCON, Freie Universität Berlin, durch welches die Studierenden Möglichkeiten und Barrieren der inter- und transdisziplinären Kommunikation selbst erleben konnten.
Die Poster-Ausstellung befindet sich in der Zweigbibliothek im Zeughaus (Senckenbergstr. 3) und kann ab dem 08.07.24 zu deren Öffnungszeiten besucht werden.